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澳门金沙度假区推出圣诞及新年节庆菜单

作者:牛海滨 来源:网上收集 更新日期:2016/12/6

  澳门威尼斯人、澳门巴黎人、金沙城中心及澳门金沙提供一系列丰盛佳肴与您欢度佳节

  (澳门,2016年12月1日) – 澳门金沙度假区及澳门金沙?推出了圣诞及新年节庆限时菜单,在普天同庆的佳节为宾客提供包罗万象的节庆佳肴。由平安夜到新年,七间屡获殊荣的餐厅将推出特别优惠及特色菜单,让宾客欢度佳节。

  澳门威尼斯人圣诞及新年菜单

  碧涛意国渔乡

  这间传统意大利餐厅以海鲜、意大利面和新鲜烤制的薄饼而闻名,圣诞及新年期间,宾客可品尝到烤银鳕鱼、惠灵顿牛肉、碳烧和牛以及更多佳肴美食。佳节期间,餐厅会满布洋溢节日色彩的装饰摆设,并以充满节日气氛的圣诞音乐迎接宾客,让他们尽情享用平安夜、圣诞节及除夕套餐。完整菜单请参看附录。

  平安夜及圣诞五道菜晚餐| 2016年12月24及25日

  澳门币 788元*

  澳门币988元* (搭配特选美酒)

  除夕夜六道菜晚餐| 2016年12月31日

  澳门币888元*

  澳门币1,088元* (搭配特选美酒)

  *所有价目需另加10%服务费

  座位有限,预约请致电+853 8118 9950。

  沨竹自助餐

  这间广受欢迎的自助餐餐厅将会洋溢着欢乐的圣诞气氛,并以姜饼屋、圣诞糖果等精心布置。除如常提供多种环球亚洲美食外,餐厅将在平安夜、圣诞节及除夕当天的自助晚餐推出节日精选佳肴,如烤火鸡及蜜汁烤火腿,另外还有一系列圣诞曲奇及传统的圣诞布甸等。

  平安夜及圣诞节| 2016年12月24及25日| 午餐

  澳门币258元* (成人)

  澳门币128元* (3至12岁小童)

  平安夜及圣诞节| 2016年12月24及25日| 晚餐

  澳门币398元* (成人)

  澳门币198元* (3至12岁小童)

  除夕 | 2016 年12月31日 | 午餐

  澳门币218元* (成人)

  澳门币108元* (3至12岁小童)

  除夕 | 2016年12月31日 | 晚餐

  澳门币398元* (成人)

  澳门币198元* (3至12岁小童)

  欢迎与亲朋挚友一同享受丰富的节日盛宴。预约请致电+853 8118 9990。

  *所有价目需另加10%服务费

  澳门巴黎人圣诞以及新年菜单

  巴黎人自助餐

  提供欧陆特色餐饮的巴黎人自助餐,同时汇聚法式、中式以及来自全球的佳肴及食材。把新鲜食材以即场烹调方式呈献宾客眼前,带来轻松欢愉的气氛及精彩的娱乐,让人留下深刻印象。今年的节庆自助午餐特别推介包括雪场蟹、特级牛肉、烧火鸡及烤火腿。而节庆自助晚餐的特别推介则有波士顿龙虾、香煎鹅肝、焗生蚝及精选特级刺身。圣诞特式甜品包括传统圣诞馅饼、蛋酒冬季浆果、圣诞树干蛋糕、姜饼、布朗尼及水果蛋糕等。

  平安夜及除夕| 2016年12月24日及31日 | 午餐

  澳门币258元*

  圣诞节及新年 | 2016年12月25日及2017年1月1日| 午餐

  澳门币350元*

  平安夜 / 圣诞节 / 除夕| 2016年12月24日、25日及31日 | 晚餐

  时段一 (下午5时30分至晚上8时正):澳门币428元*

  时段二(晚上8时30分至11时正):澳门币498元*

  预约请致电+853 8118 9990或发邮件至lebuffet.reservation@sands.com.mo。

  巴黎人法式餐厅

  巴黎人法式餐厅在今年佳节将继续带来最地道的法国风味及美食佳肴,让顾客感受正宗巴黎“享悦生活”的独特体验。菜单特色佳肴包括原只波士顿龙虾、阿拉斯加蟹脚、生蚝、法国鹅肝及香烤牛柳等。

  圣诞节及 除夕| 2016年12月25日及2017年1月1日| 午餐

  澳门币380元*

  平安夜 / 圣诞节 / 除夕| 2016年12月24、25及31日 | 晚餐

  澳门币580元* (加澳门币200元可搭配特选美酒)

  *所有价目需另加10%服务费

  上述套餐均包括自助式圣诞甜品。

  预约请致电+853 8111 9200或电邮至brasserie.reservation@sands.com.mo。

  澳门金沙城中心康莱德酒店圣诞以及新年菜单

  澳门金沙城中心康莱德酒店在圣诞及新年期间,为宾客准备了一系列的精彩惊喜。宾客可以前往酒店的餐厅尽情享受圣诞及节庆大餐,并到到酒店大堂酒廊品尝精致的特色下午茶餐。

  “朝”

  澳门金沙城中心康莱德酒店的旗舰高级中菜食府“朝”,将于12月24及25日推出六道菜的特色菜单,每位价格为澳门币688元*。另外,于2016年12月31日及2017年1月1日期间,“朝”亦将推出六道菜的新年套餐,每位价格为澳门币688元*。预约请致电+853 8113 8920。

  奥旋自助餐

  “奥旋自助餐”于这个欢乐假期特别推出美味的自助午餐及晚餐,带领宾客展开一趟汇聚各国风味的环球美食之旅。菜式有多款选择,当中包括西式、中式、日本、葡萄牙、东南亚,及印度等特色菜肴,并提供丰富的新鲜海产。

  预约请致电 +853 8113 8910。

  *所有价目需另加10%服务费

  

  康莱德大堂酒廊

  同时,宾客可于2016年12月3日至2017年1月1日期间到康莱德大堂酒廊率先体验令人垂涎的圣诞下午茶套餐,餐内包括各种美味小食,别致甜点以及两杯热茶、咖啡或自选圣诞无酒精鸡尾酒/鸡尾酒,价值为澳门币268元#。若想过一个悠闲的下午,可选择价值澳门币298元#的豪华下午茶套餐,随套餐将包括康莱德限量版圣诞小熊一只。

  预约请致电+853 8113 8973。

  #所有价目需另加5%政府税及10%服务费。

  *所有价目需另加10%服务费

  澳门金沙圣诞以及新年菜单

  高雅扒房

  荣获TripAdvisor“卓越奖”殊荣的“高雅扒房”,目前获该网站澳门最佳餐厅的第五名,亦是港澳最出众扒房之一。其开放式厨房可让宾客欣赏才华洋溢的厨师为客人准备餐厅最出色的菜式。完整的节庆菜单请参看附录。

  圣诞夜庆套餐 | 2016年12月24及25日

  澳门币 788元*

  澳门币 976元*(搭配特选美酒)

  新年节庆套餐| 2016年12月31日至2017年1月1日

  澳门币 888元*

  澳门币 1,076元*(搭配特选美酒)

  预约请致电+853 8983 8222。

  *所有价目需另加10%服务费

  888 自助餐

  这间自助餐餐厅以葡国节庆美食为自助餐主题,带来葡式烧乳猪、蒜茸大虾及西洋烩牛尾等佳肴,并为宾客提供多款日本、泰国及中西美食。为平安夜及圣诞节特设的节庆美食包括加拿大有骨烧牛肉、烤火鸡、芝士焗龙虾,以及一系列精致圣诞甜品如圣诞馅饼、圣诞果子蛋糕和圣诞布甸。完整节庆菜单请参看附录。

  圣诞节 | 2016年12月19日至2017年1月1日 | 午餐

  澳门币 188元* (成人)

  澳门币 98元* (3至12岁小童)

  圣诞节| 2016年12月24至27日 | 晚餐

  澳门币 348元* (成人)

  澳门币 178元* (3至12岁小童)

  除夕及元旦日| 2016年12月31日至2017年1月1日| 晚餐

  澳门币 348元* (成人)

  澳门币 178元* (3至12岁小童)

  预约请致电+853 8983 8222。

  *所有价目需另加10%服务费

  澳门威尼斯人-碧涛意国渔乡

  澳门威尼斯人-沨竹自助餐

  澳门巴黎人-巴黎人自助餐

  澳门巴黎人-巴黎人法式餐厅

  澳门金沙城康莱德酒店-

  奥旋自助餐将提供

  节日特色烤火腿

  澳门金沙城康莱德酒店-康莱德大堂酒廊

  澳门金沙-高雅扒房

  澳门金沙-888自助餐

  图片说明:今年冬日,澳门金沙度假区及澳门金沙将为宾客提供一系列圣诞及新年节庆餐饮优惠,希望宾客在节日期间食指大动、尽兴而归。

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  关于澳门金沙

  于2004年开幕的澳门金沙是世界级的酒店及综合娱乐度假胜地,拥有289间豪华套房。在闪耀夺目的金色外墙内,澳门金沙提供包罗万有的选择,由特色餐厅、室外恒温泳池、豪华水疗及美容中心、会议及宴会设施,以及精彩绝伦的现场表演节目。澳门金沙还设有专门接待国际特邀贵宾的御匾会,提供51间特大华丽套房,设计时尚型格,为追求生活品味的宾客提供最贴身周到的服务。

  澳门金沙是澳门首个由跨国集团拥有及经营的综合娱乐休闲酒店,迅速奠定了澳门未来发展的里程碑。

  如欲索取更多相关信息,请浏览网页www.sandsmacao.com/index-cn.html。

  关于澳门金沙度假区 – 金沙中国的综合度假城

  金沙中国有限公司是澳门最大规模的综合度假村发展商、业权人及营运商。名为澳门金沙度假区的庞大综合度假城项目坐落于相连着氹仔与路环的填海地带,于路氹中心点提供一站式、包罗万有的精彩体验。澳门金沙度假区已把路氹发展成为一个综合度假城,是一个国际旅客首选的商务及娱乐休闲目的地。

  澳门金沙度假区全天候提供多姿多采的旅游项目选择。在澳门巴黎人于2016年开幕后,将为旅客提供近13,000间豪华及价格适中的酒店客房及套房等住宿选择。澳门金沙度假区亦同时提供国际巨星现场表演节目、超过850间国际品牌的豪华免税购物商店、会议展览场地,以供举行亚洲区内首屈一指的会议展览。此外,海陆空的交通运输配套,以及包括米其林星级佳肴餐厅、酒吧及酒廊的超过150个餐饮选择皆汇聚于此。澳门金沙度假区已成为旅客不容错过的目的地,并为大家带来难忘的体验及无可媲美的娱乐享受。

  澳门金沙度假区由澳门威尼斯人?、设有澳门四季酒店的澳门百利宫?,以及设有假日酒店、全球最大的康莱德酒店、喜来登酒店及瑞吉酒店的金沙城中心所组成,是一切皆尽在咫尺的亚洲终极旅游目的地。还有于2016年落成、象征着萧登?艾德森对于路氹综合度假城之愿景的标志澳门巴黎人。如欲索取更多相关信息,请浏览网页https://cn.parisianmacao.com。

  如欲索取更多澳门金沙度假区相关信息,请浏览网页https://www.sandsresortsmacao.com/。

  媒体查询

  威尼斯人澳门股份有限公司 - 公共关系部

  李隽

  电话: +853 8118 2056

  邮件: june.li@sands.com.mo

  附录

  碧涛意国渔乡

  圣诞平安夜晚餐

  七渔盛宴

  (2016 年12月24日供应)

  开胃菜

  鲑鱼和酸橘汁腌虾,鱼子酱,牛油果,芒果伴冻西芹汁

  Bastianich Flor Prosecco di Valdobbiadene, Veneto, Italy

  

  海鲜浓汤配龙虾饺

  Brundlmayer Kamptaler Terrassen, Austria Gruner Vetliner, Kamptal, Austria

  意大利面

  阿拉斯加雪蟹肉配通心粉,伴鲜蚬,干葱白汁

  Colome Valles de Calchaquies, Torrontes, Mendoza, Argentina

  主食

  烤银鳕鱼配青口酱,鹰嘴豆,卷心菜伴普罗旺斯鱼羹

  Domaine Francois Kurton Les Fumees Blanches,Sauvignon Blanc, France

  甜品

  沙巴翁和肉桂拿破仑配黑樱桃开心果伴草莓酱

  咖啡和茶

  餐后小点

  每位澳门币 788元

  每位澳门币 988元(配搭特选美酒)

  所有价目需另加10%服务费

  碧涛意国渔乡

  圣诞节晚餐

  (2016 年12月25日供应)

  开胃菜

  鲑鱼卷配鱼籽酱,山葵豆泥及红酒焖土豆

  Alois Lageder, Pinot Grigio, Alto Adige, Italy

  

  蜜糖烤南瓜汤配板栗欧洲萝卜和烟肉

  Gavi Giacosa Fratelli, Cortese, Piedmont, Italy

  意大利面

  手工宽蛋面配核桃松露火箭菜伴鲜奶油柠檬汁

  Grimaldi, Dolcetto d’Alba Dolcetto, Italy

  主食

  惠灵顿牛肉配圣丹尼火腿伴鹅肝蘑菇

  Feudi di San Marzanno Sud Primitivo, Merlot, Puglia, Italy

  甜品

  巧克力马斯卡邦尼奶酪圣诞节树干蛋糕配开心果杏仁和草莓蛋白霜

  Homemade Limoncello

  咖啡和茶

  餐后小点

  每位澳门币 788元

  每位澳门币 988元(配搭特选美酒)

  所有价目需另加10%服务费

  碧涛意国渔乡

  除夕菜单

  (2016 年12月31日供应)

  餐前小食

  贝隆蚝配鱼籽酱

  开胃菜

  鸭肝卷配红葱酱蜜汁蔓越莓,棉花糖及阿贝罗酒汁

  Bava Cocconato Moscato D’Asti, Piedmont, Italy

  汤

  清汤配牛尾饺,松露伴辣羊奶干酪

  意大利烩饭

  西西里红虾烩饭配茴香鼠尾草伴奶油白汁

  Gini Soave Classico, Garganega, Veneto, Italy

  主食

  碳烤和牛西冷扒配鸭酱油焖兔肉伴喜马拉雅山粉红盐及羊肚菌汁

  Livio Felluga Vertigo, Merlot, , Cabernet Sauvignon, Veneto, Italy

  甜品

  榛茸巧克力配椰子果冻黑樱桃伴意大利甜酒汁

  Ruffino Serelle, Vin Santo del Chianti, Trebbiano, Malvasia, Sangiovese, Tuscany, Italy

  咖啡和茶

  餐后小点

  每位澳门币 888元

  每位澳门币 1,088元(配搭特选美酒)

  所有价目需另加10%服务费

  高雅扒房

  圣诞节庆套餐

  (2015 年12月24及25日供应)

  每道菜可拣选一款

  开胃菜

  香煎鸭肝伴蜜糖苹果

  烟鲑鱼蟹肉冻馅饼伴鲑鱼鱼子

  

  缅因龙虾浓汤伴脆虾卷

  南瓜奶油汤伴烟肉包条和白松露菌油

  第二道菜

  牛油水煮波士顿龙虾伴烧玉米蛋饼

  烤羊柳伴甜紫薯和红洋葱渍

  主菜

  烤圣诞火鸡伴粟子馅和蔓越莓汁

  慢煮和牛面颊肉伴南瓜蓉和烤小甘荀

  鲂鱼伴西红柿白豆和脆甜薯

  甜品

  传统圣诞布丁配香草白兰地汁

  巧克力合桃布朗尼蛋糕伴焦糖炖蛋和蛋酒雪糕

  咖啡或茶

  圣诞曲奇 / 圣诞馅饼

  每道菜可拣选一款

  每位澳门币 788元

  每位澳门币 988元(配搭特选美酒)

  所有价目需另加10%服务费

  高雅扒房

  新年节庆套餐

  (2016 年12月31日及2017年1月1日供应)

  每道菜可拣选一款

  开胃菜

  北海道牡丹虾意式薄片、海胆、黑松露汁

  香煎鸭肝、焦糖无花果、牛油吐司

  

  野磨菇浓汤、脆火腿

  粟米奶油汤、香煎带子、黑鱼子酱吐司

  第二道菜

  香煎鲑鱼、鲍鱼、法国香葱忌廉汁

  黄油鸡胸、黑松露菌汁

  主菜

  A4日本鹿儿岛和牛西冷、香烤红甜菜、牛仔肉汁

  香烤龙虾、防风草蓉、毛豆、羊肚菌汁、芫茜青油

  甜品

  开心果歌剧院蛋糕、熏衣草奶冻、淡辣椒樱桃雪糕

  红莓酥饼、热情果啫喱、蓝莓雪糕

  咖啡或茶

  餐后小点

  每位澳门币 888元

  每位澳门币 1,088元(配搭特选美酒)

  所有价目需另加10%服务费

  888 自助餐

  圣诞节自助午餐

  (2016年12月19日至2017年1月1日供应)

  冷盘

  黑青口、生蚝、鲜虾、长脚蟹、海螺

  寿司和刺身

  熏鱼、风干鱼和冻肉肠拼盘

  自选沙律

  美国白菜、苦白菜、狗牙菜、牛油生菜、珊瑚菜、罗文菜、红叶生菜、紫红叶菜

  蜜糖芥末甜薯沙律、砵酒蜜瓜虾沙律、芥末烧牛肉沙律

  葡式沙律

  葡式八爪鱼杂椒沙律、西兰花葡肠沙律、葡式芝士沙律、葡式马介休沙律、

  葡式鲑鱼鹰嘴豆沙律、葡烤烟鸭胸沙律

  葡式汤类

  葡式南瓜汤

  澳葡式热盘

  葡肠白酒煮海螺、葡国鸡、西洋炒饭、白酒海鲜意粉

  烤车和火锅档

  烧假日火腿、烤节日火鸡伴杂肝及红莓汁

  热盘

  宫保虾仁、水煮牛肉片、清蒸海鱼

  葡国芝士及自制面包

  葡国芝士

  葡式甜品

  葡式蛋挞、木糠布甸、红酒烩梨、葡式杏仁挞

  甜品

  圣诞迷你杯子蛋糕、圣诞免治批、圣诞树头蛋糕、圣诞布甸、圣诞曲奇、

  蓝莓芝士蛋糕、朱古力布朗尼、提拉米苏

  成人每位澳门币 188元/ 小童每位澳门币 98元

  所有价目需另加10%服务费

  888 自助餐

  圣诞节自助晚餐

  (2016年12月24至27日供应)

  冷盘

  黑青口、生蚝、鲜虾、长脚蟹、海螺

  寿司和刺身

  熏鱼、风干鱼和冻肉肠拼盘

  自选沙律

  美国白菜、苦白菜、狗牙菜、牛油生菜、珊瑚菜、罗文菜、红叶生菜、紫红叶菜

  蜜糖芥末甜薯沙律、砵酒蜜瓜虾沙律、芥末烧牛肉沙律

  葡式沙律

  葡式八爪鱼杂椒沙律、西兰花葡肠沙律、葡式芝士沙律、葡式马介休沙律、

  葡式鲑鱼鹰嘴豆沙律、葡烤烟鸭胸沙律

  烤车和火锅档

  加拿大有骨烧牛肉、烤节日火鸡伴杂肝及红莓汁、粤式烧鸭

  热盘

  宫保鸡球、黄金虾、黑椒炒芥花墨鱼、蒜茸炒时蔬

  葡式汤类

  葡式南瓜汤

  澳葡式切车档

  葡式烧鱼柳

  特别推介

  芝士蘑菇菠菜焗龙虾

  澳葡式热盘

  葡式烤羊架、非洲扒辣鸡、葡肠白酒煮花螺、西洋烩牛尾、马介休鱼炒饭

  葡式甜品

  葡式脆蛋白、葡式米布甸、葡式杏仁挞、葡式橙炖蛋卷、葡式蛋挞、甜薯杯子蛋糕

  葡国芝士及自制面包

  葡国芝士

  圣诞特色甜品

  圣诞布甸、圣诞馅饼、圣诞曲奇、圣诞果子蛋糕、传统圣诞蛋糕、合桃布朗尼、巧克力柑子饼、黄梅香草卷、意大利绿茶芝士饼、豆腐芝士饼、荔枝红桑子饼

  各式鲜果

  雪榚

  成人每位澳门币 348元/ 小童每位澳门币 178元

  所有价目需另加10%服务费

  888 自助餐

  除夕及元旦自助晚餐

  (2016年12月31日及2017年1月1日供应)

  冷盘

  生蚝、鲜虾、长脚蟹、黑青口、海螺

  寿司和刺身

  熏鱼、风干鱼和冻肉肠拼盘

  自选沙律

  美国白菜、苦白菜、狗牙菜、牛油生菜、珊瑚菜、罗文菜、红叶生菜、紫红叶菜

  蜜糖芥末甜薯沙律、砵酒蜜瓜虾沙律、芥末烧牛肉沙律

  葡式沙律

  葡式八爪鱼杂椒沙律、西兰花葡肠沙律、葡式芝士沙律、葡式马介休沙律、

  葡式鲑鱼鹰嘴豆沙律、葡烤烟鸭胸沙律

  烤车和火锅档

  加拿大有骨烧牛肉、芝士菠菜焗蟹盖、粤式烧鸭

  热盘

  甜梅菜蒸比目鱼、泰式烧猪颈肉、黑椒炒芥花墨鱼、蒜茸炒时蔬

  澳葡式切车档

  葡式烧原条鲈鱼

  澳葡式特别推介

  葡式烧乳猪及蒜茸大虾

  澳葡式热盘

  葡式烤羊架、非洲扒辣鸡、葡肠白酒煮青口、西洋烩牛尾、马介休鱼炒饭

  葡式甜品

  葡式脆蛋白、葡式米布甸、葡式杏仁挞、葡式橙炖蛋卷、葡式蛋挞、甜薯杯子蛋糕

  葡国芝士及自制面包

  葡国芝士

  儿童专区

  迷你三文治、炸鱼柳伴他他汁、肉酱意粉、烧鸡翼、棉花糖、啫喱糖、迷你圣诞杯子蛋糕

  甜品

  合桃布朗尼、巧克力柑子饼、黄梅香草卷、意大利绿茶芝士饼、豆腐芝士饼、荔枝红桑子饼

  各式鲜果

  雪榚

  成人每位澳门币 348元/ 小童每位澳门币 178元

  所有价目需另加10%服务费

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