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日本筑地市场

作者:jack 来源:深圳在线 更新日期:2017/8/21

 

筑地市场

 

  筑地市场是位于东京都中央区筑地的公营批发市场,亦是日本最大的鱼市场。 东京都内11间东京都中央批发市场之一,其规模之大与知名度之广,不只是东京,更是日本首屈一指的批发市场。

 

  2历史从江户时代起一直肩负起东京食品流通重任的原是日本桥鱼河岸为首的市场群,但已于1923年(大正12年)9月发生的关东大地震中遭到摧毁。同年12月,借来原本在外国人居留地(筑地居留地)的海军省属地作为临时的东京市设鱼市场的地点,也就在此开始建设新的鲜鱼市场:筑地市场。

 

  - 1935年(昭和10年)于现在的位置(京桥区筑地)开设东京中央批发市场。

  - 1954年美国在比基尼环礁进行的氢弹试爆实验(城堡行动中的Brav  筑地市场鸟瞰图

 

  o实验)时受污染的第五福龙丸渔获中的鲔鱼、大青鲨等等于同年3月15日进货到筑地市场,因存在这些含有高辐射的鱼获而导致市场陷入混乱。拍卖被中断,剩下的海产亦没有商家愿意开价竞投。行政指示将受污染的海产埋在场内,在埋葬地点兴建“原爆鲔鱼”之坟,向现世人流传那场灾难(截至2006年,因应市场重修等的需要而暂时移设到梦之岛第五福龙丸展示馆)。现在市场的外墙挂有纪念牌,据说是为了不阻碍往来而改成铁  筑地市场的鲔鱼竞标

 

  - 1995年,随着都营地铁大江户线(当时的都营12号线)筑地市场站的工程而需要调查市场的地底,受到传媒报道“会不会发掘这些尸体”而成为新闻焦点,但结果并无发掘到任何的尸体。

 

  - 1995年3月20日发生地铁沙林毒气事件,在聚集人数众多(当时来说)的筑地站亦最多受害者死伤,附近的圣路加国际医院由于接收多数需要急救的伤者而整天陷入混乱。

 

  - 2000年(平成12年)12月12日,随着都营地铁大江户线全线通车的同时,筑地市场站亦开始投入运作(场内设有出入口)。

 

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