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潮汕菜是广东菜三个分支之一(粤菜，客家菜、潮汕菜)。作为一种本土独特菜肴，从品种上讲，有各种品牌名菜、家居便菜、通用的卤味菜、小食菜、醃制菜。从原料上讲，有五畜三鸟、蛋品、水产海鲜、贝壳类、野生动物、蔬菜、水果以及各种干货原料。调配料有酱油、鱼露、味精、沙茶酱、麻油、辣椒、胡椒、咸梅、三参酱、豆酱等。烹调技术：煮、煎、炒、蒸、坟、炖、炸、焗、烙、炝、烧烤、醃制等等。品种方面传统名菜有40多种，新潮名菜也有40多种，传统小食20多种。
| 新梅园海鲜城 |
| 地址：深南大道泰然9路车公庙泰安轩B座首层 |
| 交通：113、204、202、303 |
| 电话：0755-83563781，83563782 |
| 营业时间：11:00至21:45 |
| 主要菜式： 潮州菜 |
| 举人爷稻谷香莲花店 |
| 地址：莲花支路逸庭苑宾馆3楼 |
| 交通：219、350等到有线电视台 |
| 电话：0755－61366928、61366988 |
| 营业时间：11:00至23:00 |
| 主要菜式： 潮州菜 |
| 江浪潮州鱼粥（南园店） |
| 地址：福田区南园路169号 |
| 交通：302、14到爱华市场 |
| 电话：0755－83627698 |
| 营业时间：07:00至06:00 |
| 主要菜式： 潮州菜 |
| 新梅园总裁饭店 |
| 地址：泰然工业区213栋 |
| 交通：113、202、303、28 |
| 电话：0755－83573338 82977118 |
| 营业时间：07:00至06:00 |
| 主要菜式： 潮州菜 |
| 潮泰牛肉店（车公庙店） |
| 地址：福田区车公庙泰然宾馆南一楼 |
| 交通： |
| 电话：0755－83421488 83427188 |
| 营业时间：08:00至02:00 |
| 主要菜式： 潮州菜 |
| 潮州大碗粥振兴店 |
| 地址：福田区振兴路六十三号二楼 |
| 交通：65、80、212、219、375 |
| 电话：0755-83246939 |
| 营业时间：10:00至22:00 |
| 主要菜式： 潮州菜 |
| 新旺角美食砂锅粥 |
| 地址：车公庙泰然工贸园泰然四路210栋首层 |
| 交通：113、204、301、202、223 |
| 电话：0755-61355268 |
| 营业时间：10:00至04:00 |
| 主要菜式： 潮州菜 |
| 大福潮州酒楼 |
| 地址：东门南海商业中心三楼 |
| 交通：106、211、113、11、102、206、103B、309、1、3、5到东门下 |
| 电话：0755－82186363 |
| 营业时间：07:00至02:00 |
| 主要菜式： 潮州菜 |
| 汕尾渔港 |
| 地址：罗湖区田贝三路2号 |
| 交通：乘坐203、1、225、238到翠北小学下车 |
| 电话：0755－25614599 |
| 营业时间：11:00至03:00 |
| 主要菜式： 潮州菜 |
| 龙发海上渔港大酒楼 |
| 地址：罗湖区田贝四路2号化工大厦 |
| 交通：1，303 |
| 电话：0755－25506755 |
| 营业时间：11:00至21:30 |
| 主要菜式： 潮州菜 |
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